Original italienische Feinkost in Jüterbog

Feinster Aceto Balsamico und Olivenöle aus Italien

Original italienische Feinkost in Jüterbog

Feinster Aceto Balsamico und Olivenöle aus Italien

Aceto Balsamico IGP

Neu in unserem Sortiment ist unser feiner Aceto Balsamico di Modena der Essigmeisterei „La Vecchia Dispensa“. Der edle Balsamico der Familie Pelloni/Tintori besteht zu 70 Prozent aus eingekochtem Traubenmost und zu 30 Prozent aus Rotweinessig und ist frei von jeglichen Zusatzstoffen.

Aceto Balsamico von La Vecchia Dispensa

Aceto di Vino Rosso

Sehr aromatischer, milder Rotweinessig von erlesen Weintrauben aus der Emilia Romagna.

Gut geeignet für: gekochtes Gemüse, Marinaden, Saucen und Reduktionen, Gemüse und gemischte Salaten.

500 ml
Dichte 1.06 kg/L
Art.-Nr. AV50

Nobile - Aceto Balsamcio di Modena I.G.P

Jung gereifter Aceto Balsamico, der am Gaumen intensive Fruchtnoten entfaltet, die alle Sinne wecken.

Perfekter Begleiter für Salate und Dressings. Ideal für die tägliche Küche.

500 ml & 1.000 ml
Dichte 1.17 Kg/Lt
Art.-Nr. 00250

Verde - Aceto Balsamcio di Modena I.G.P

Lang gereifter Aceto Balsamico-Essig mit aromatischer Struktur: Ausgeprägte milde Endsäure und frische Mostnoten.

Empfehlung: schmackhafter Balsamico, ideal zum Ablöschen von Gemüse oder zum Feldsalat.

250 ml
Dichte 1.20 kg/L
Art.-Nr. AB8

Rossa - Aceto Balsamcio di Modena I.G.P

10 Jahre im Fass gereifter Aceto Balsamico-Essig mit intensiver und harmonischer Säure.

Perfekt für Soßen, zum Kochen, für kräftige Salate oder Tomate / Mozarella.

500 ml
Dichte 1.22 kg/L
Art.-Nr. AB10

Aceto di Vino Rosso

Sehr aromatischer, milder Rotweinessig von erlesen Weintrauben aus der Emilia Romagna.

Gut geeignet für: gekochtes Gemüse, Marinaden, Saucen und Reduktionen, Gemüse und gemischte Salaten.

500 ml
Dichte 1.06 kg/L
Art.-Nr. AV50

Nobile - Aceto Balsamcio di Modena I.G.P

Jung gereifter Aceto Balsamico, der am Gaumen intensive Fruchtnoten entfaltet, die alle Sinne wecken.

Perfekter Begleiter für Salate und Dressings. Ideal für die tägliche Küche.

500 ml & 1.000 ml
Dichte 1.17 Kg/Lt
Art.-Nr. 00250

Verde - Aceto Balsamcio di Modena I.G.P

Lang gereifter Aceto Balsamico-Essig mit aromatischer Struktur: Ausgeprägte milde Endsäure und frische Mostnoten.

Empfehlung: schmackhafter Balsamico, ideal zum Ablöschen von Gemüse oder zum Feldsalat.

250 ml
Dichte 1.20 kg/L
Art.-Nr. AB8

Rossa - Aceto Balsamcio di Modena I.G.P

10 Jahre im Fass gereifter Aceto Balsamico-Essig mit intensiver und harmonischer Säure.

Perfekt für Soßen, zum Kochen, für kräftige Salate oder Tomate / Mozarella.

500 ml
Dichte 1.22 kg/L
Art.-Nr. AB10

Viola - Aceto Balsamico di Modena I.G.P

Aceto Balsamico Essig mit leicht öliger Konsistenz und eleganten, aromatischen Bukett aus feinen Hölzern.

Passt zu gekochtem Gemüse, Eier, Fisch, gegrilltem Fleisch oder zum Trinken als Aperitif oder Digestiv.

250 ml
Dichte 1.27 kg/L
Art.-Nr. AB15

Blu - Aceto Balsamico di Modena I.G.P

Über 20 Jahre gereifter Aceto Balsamico Essig mit kräftiger Textur und weichem, angenehm mildem Geschmack

Ideal für die tägliche Küche, warme Gerichte, Carpaccio und großartig zu gutem Käse.

250 ml
Dichte 1.3 Kg/Lt
Art.-Nr. AB20

Oro - Aceto Balsamico di Modena I.G.P

Von hoher Dichte und intensiver Gaumensüße und mit Aromen von gekochtem Most und Eichenholz.

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Käse, zu gegrilltem Gemüse, zu Desserts…

250 ml
Dichte 1.35 kg/L
Art.-Nr. C30

Beige Bio - Aceto Balsamcio di Modena I.G.P

Mittellang gereifter BIO Aceto Balsamcio mit ausgeprägten bitter-süßen Nuancen.

Perfekt für Dressings, Gemüsegerichte, Huhn oder auch Fisch.

250 ml
Dichte 1.20 kg/L

Viola - Aceto Balsamico di Modena I.G.P

Aceto Balsamico Essig mit leicht öliger Konsistenz und eleganten, aromatischen Bukett aus feinen Hölzern.

Passt zu gekochtem Gemüse, Eier, Fisch, gegrilltem Fleisch oder zum Trinken als Aperitif oder Digestiv.

250 ml
Dichte 1.27 kg/L
Art.-Nr. AB15

Blu - Aceto Balsamico di Modena I.G.P

Über 20 Jahre gereifter Aceto Balsamico Essig mit kräftiger Textur und weichem, angenehm mildem Geschmack

Ideal für die tägliche Küche, warme Gerichte, Carpaccio und großartig zu gutem Käse.

250 ml
Dichte 1.3 Kg/Lt
Art.-Nr. AB20

Oro - Aceto Balsamico di Modena I.G.P

Von hoher Dichte und intensiver Gaumensüße und mit Aromen von gekochtem Most und Eichenholz.

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Käse, zu gegrilltem Gemüse, zu Desserts…

250 ml
Dichte 1.35 kg/L
Art.-Nr. C30

Beige Bio - Aceto Balsamcio di Modena I.G.P

Mittellang gereifter BIO Aceto Balsamcio mit ausgeprägten bitter-süßen Nuancen.

Perfekt für Dressings, Gemüsegerichte, Huhn oder auch Fisch.

250 ml
Dichte 1.20 kg/L

Bordó Bio - Aceto Balsamico di Modena

Vielseitiger Balsamico mit rötlicher und dichter Konsistenz. Intensive Noten von süßem Most, Obst und Eichenholz.

Passt besonders zu gegrilltem Gemüse und für die Kombination mit Desserts.

250 ml

Dichte 1.32 kg/L
Art.-Nr. Bio32

AB Condimento Agrumi e Mele

Feiner Balsamico mit hoher Dichte kombiniert wunderbar Essenzen aus Zitrusfrüchten, Apfel und Honig.

Passt besonders zu Kürbis Risotto, Süßkartoffel oder auch zu Fisch.

100 ml

Dichte 1.3 Kg/Lt
Art.-Nr. CBF

AB Condimento Fragola

Bester Oro Lavel Aceto Balsamico di Modena I.G.P kombiniert mit wunderbar natürlichen Erdbeeressenzen.

Passt besonders zu Wassermelone, Erdbeeren Carpaccio oder auch Spargel.

100 ml

Art.-Nr. FF100

AB Condimento Fichi

Bester Oro Lavel Aceto Balsamico di Modena I.G.P kombiniert mit wunderbar natürlichen Feigeessenzen.

Passt hervoragend zu Prosciutto di Parma, Bresola, gereiftem Käse und Rinder-Carpaccio.

100 ml

Art.-Nr. F100

Bordó Bio - Aceto Balsamico di Modena

Vielseitiger Balsamico mit rötlicher und dichter Konsistenz. Intensive Noten von süßem Most, Obst und Eichenholz.

Passt besonders zu gegrilltem Gemüse und für die Kombination mit Desserts.

250 ml

Dichte 1.32 kg/L

AB Condimento Agrumi e Mele

Feiner Balsamico mit hoher Dichte kombiniert wunderbar Essenzen aus Zitrusfrüchten, Apfel und Honig.

Passt besonders zu Kürbis Risotto, Süßkartoffel oder auch zu Fisch.

250 ml

Dichte 1.3 Kg/Lt

AB Condimento Fragola

Bester Oro Lavel Aceto Balsamico di Modena I.G.P kombiniert mit wunderbar natürlichen Erdbeeressenzen.

Passt besonders zu Wassermelone, Erdbeeren Carpaccio oder auch Spargel.

100 ml

Art.-Nr. FF100

AB Condimento Fichi

Bester Oro Lavel Aceto Balsamico di Modena I.G.P kombiniert mit wunderbar natürlichen Feigeessenzen.

Passt hervoragend zu Prosciutto di Parma, Bresola, gereiftem Käse und Rinder-Carpaccio.

100 ml

Art.-Nr. F100

Fior di Sale

Der feine Balsamico von La Vecchia Dispensa trifft hier auf das feine Meersalz Sale Marino di Trapani.

Eignet sich wunderbar zum Würzen von Salaten (Insalata Caprese), Gemüse, Fleisch oder Fisch.

100g

AB Condimento Agrumi e Mele

Der feine Balsamico von La Vecchia Dispensa trifft hier auf das feine Meersalz Sale Marino di Trapani.

Eignet sich wunderbar zum Würzen von Salaten (Insalata Caprese), Gemüse, Fleisch oder Fisch.

100g

Preise auf Anfrage

Olivenöle von Quattrociocchi

Außerdem umfasst das Sortiment sortenreines Olivenöl der Familie „Quattrociocchi“ aus der Region Lazio. Die Oliven, die dafür Verwendung finden, stammen von jahrhundertealten Olivenbäumen und werden von Hand geerntet und selektiert.

Olio extra Vergine Olivastro Bio

Goldgelbes Olivenöl, angenehm bitter und würzig, vielseitig und frisch duftend, mit Noten von grünen Mandeln.

Ideal zu Bruschetta, Caprese, gegrilltem Fleisch, Gemüse, Pasta al Pomodorino und zum Dippen.

500 ml – Art.-Nr. 00019
1.000 ml – Art.-Nr. 00151

aus 100% Itrana Oliven

Olio extra Vergine Superbo Bio

Der fruchtige Geschmack mit bitteren und scharf-würzigen Nuancen unterstützt viele Speisen.

Ideal für die tägliche Küche, Salate, Dressings und zum Dippen

500 ml – Art.-Nr. 00062
1.000 ml – Art.-Nr. 00156

aus 100% Moraiolo Oliven

Olio extra Vergine Delicato Bio

Leichte Bitterkeit und Würze harmonieren hier fantastisch. Mit Aromen von schwarzem Pfeffer und süßer Mandel.

Für alle die ein zartes Olivenöl bevorzugen. Passt besonders zu leichten Salaten und Fisch.

500 ml – Art.-Nr. 00059
1.000 ml – Art.-Nr. 00154
aus 100% Leccino Oliven

Olio extra Vergine Classico Bio

Dieses geschmackvolle Olivenöl ist ein Blend aus allen 3 Sorten Itrana, Moraiolo und Leccino Oliven.

Allrounder in der Küche. Passt besonders zu Gemüse und Risotto, Ofengemüse und Geflügel.

500 ml – Art.-Nr. 00222
1.000 ml – Art.-Nr. 00152

 

Olio extra Vergine Olivastro Bio

Goldgelbes Olivenöl, angenehm bitter und würzig, vielseitig und frisch duftend, mit Noten von grünen Mandeln.

Ideal zu Bruschetta, Caprese, gegrilltem Fleisch, Gemüse, Pasta al Pomodorino und zum Dippen.

500 ml – Art.-Nr. 00019
1.000 ml – Art.-Nr. 00151

aus 100% Itrana Oliven

Olio extra Vergine Superbo Bio

Der fruchtige Geschmack mit bitteren und scharf-würzigen Nuancen unterstützt viele Speisen.

Ideal für die tägliche Küche, Salate, Dressings und zum Dippen

500 ml – Art.-Nr. 00062
1.000 ml – Art.-Nr. 00156

aus 100% Moraiolo Oliven

Olio extra Vergine Delicato Bio

Leichte Bitterkeit und Würze harmonieren hier fantastisch. Mit Aromen von schwarzem Pfeffer und süßer Mandel.

Für alle die ein zartes Olivenöl bevorzugen. Passt besonders zu leichten Salaten und Fisch.

500 ml – Art.-Nr. 00059
1.000 ml – Art.-Nr. 00154
aus 100% Leccino Oliven

Olio extra Vergine Classico Bio

Dieses geschmackvolle Olivenöl ist ein Blend aus allen 3 Sorten Itrana, Moraiolo und Leccino Oliven.

Allrounder in der Küche. Passt besonders zu Gemüse und Risotto, Ofengemüse und Geflügel.

500 ml – Art.-Nr. 00222
1.000 ml – Art.-Nr. 00152

veredelte Olio extra Vergine Bio

Veredeltes Olivenöl in den Geschmacksrichtungen: Chili (00005) , Orange (00009), Steinpilze (00013), Oregano (00012), Zitrone (00006) , Knoblauch (00014), Trüffel (00015)

Blend aus den Olivensorten: Leccino, Moraiolo oder Itrana

250 ml

veredelte Olio extra Vergine Bio

Veredeltes Olivenöl in den Geschmacksrichtungen: Chili (00005) , Orange (00009), Steinpilze (00013), Oregano (00012), Zitrone (00006) , Knoblauch (00014), Trüffel (00015)

Blend aus den Olivensorten: Leccino, Moraiolo oder Itrana

250 ml

Preise auf Anfrage

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0176 74 73 89 46 | mail@andricas-feinkost.de

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